domingo, 19 de dezembro de 2010

Doce de Abóbora - para Rosh Hashaná

Ingredientes:
1/2 kn de abóbora
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
1 colher (chá de cravos-da-índia

Preparo
Descasque e corte a abóbora em pedaços médios e lave-a.
Acrescente todos os ingredientes e leve ao fogo brando, cozinhando com a panela tampada por 30 minutos.

Quando estiver cozida e sem água retire do fogo.

De preferência não deixe desmanchar

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