quinta-feira, 1 de maio de 2014

Mediterranean Hamantashen

Cebolas caramelizadas, tomate, manjericão e queijo de cabra torná-los o aperitivo perfeito.
Ingredientes:
1 folha de massa folhada 
2 tomates em cubos 
 1/2 cebola picada 
1/2 xícara de queijo de cabra esfarelado 
1/4 de xícara de manjericão fresco picado
Modo de preparo:
Corte círculos de massa folhada com um cortador de biscoitos ou a borda de um copo de vidro. Refogue a cebola até ficar macio. Adicione os tomates e cozinhe por alguns minutos. Coloque 1 colher de chá no centro de cada círculo.Cubra com um pouco de queijo de cabra e manjericão. Asse em forno a 375 'de 15 a 20 minutos até ficar dourado e ligeiramente crocante.

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